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La Possa sorge qui, in un borgo oltremodo tranquillo, riservato e ordinato sulle prealpi orobiche. Gli sfarzi (contenuti) e la vita di Barzio sono lontani, seppur prossimi in termini chilometrici.
Un bel rustico, due sale, tanti mattoni a vista e molta cortesia. Vera. Un menù semplice ma appagante, familiare, ma ben fatto. Senza strafare, senza sbavature.
Ci siamo riempiti con soddisfazione di formaggini caprini freschi con erba cipollina, classici (e ottimi) salumi, zucchine in agrodolce. Risotto alle ortiche e taleggio e pappardelle ai porcini freschi. Coniglio al latte e brasato di manzo. Crostata alle mele.
Pancia piena e spirito sazio.
La Possa
Via al Piso
Concenedo di Barzio LC
348 4909840 opp. 348 4909834
http://www.agriturismolapossa.it/home.aspx
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