Osteria la Bocca Buona, Bra (CN)

Una bella osteria moderna, tanto legno, quasi un loft con una settentina di coperti, in un vecchio cortile del centro di Bra.
La gentilezza dell'accoglienza ci ha colpito positivamente, anche perchè abbiamo visitato il locale di domenica all'ora di pranzo, dove l'osteria registrava il tutto esaurito.
La cucina parte dalle materie prime del territorio per poi spaziare liberamente con varie evoluzioni culinarie, soprattutto a base di pesce.
A noi è piaciuto il battuto di carne, il peperone con crema di seirass, il carpaccio di vitello e i pesciolini in carpione. Ottimi i tajarin con sugo a base di salsiccia di Bra. Spettacolare all'occhio e gustoso al palato il dessert: una base di frolla, una mela stufata, del gelato artigianale alla crema, una cialda spolverata di cacao.
Menu alla carta, dall'antipasto al dolce si spendono circa 35-40 euro, bevande escluse.


Osteria la Bocca Buona
via Audisio 22
Bra (CN)
tel. 0172426031