martedì 8 aprile 2008

Alla Cucina Economica, Milano

Quando qualche amico mi chiedeva un consiglio su un ristorante milanese, valido in cucina ma abboradabile nei prezzi, rispondevo spesso indicando questo locale. Apprendiamo però che dall'inizio del 2008 ha cambiato gestione.
Speriamo che i nuovi subentrati non ci facciano rimpiangere ciò che abbiamo lasciato: una vera trattoria, curata e raccolta, una arredamento che ricorda la Provenza, una proposta gastronomica trasversare che miscelava l'impronta trentina con quella tipica campana.
Se penso alla finocchina toscana, alle pappardelle ai porcini e ai bocconcini di manzo alla napoletana che ho assaggiato durante l'ultima visita, mi viene ancora l'acquolina...

Alla Cucina Economica
Via Guicciardini, 8
Tel. 02783256

7 commenti:

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  2. Anonimo07:23

    leggere l'intero blog, pretty good

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  3. Anonimo14:19

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  4. Anonimo01:50

    good start

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  5. Anonimo08:55

    Grazie per questo distacco, è stato molto utile e ha detto un sacco

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  6. Anonimo18:24

    Questa è la mia prima visita ho tempo qui. Ho trovato tante cose interessanti nel tuo blog in particolare la sua discussione. Dal tonnellate di commenti sui vostri articoli, credo di non essere l'unico ad avere tutto il divertimento qui! mantenere il buon lavoro..

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  7. Anonimo09:05

    Molto buon posto.

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