sabato 29 novembre 2008

Osteria Mangia e Tas, Bestazzo di Cisliano (MI)

Ritorniamo dopo un anno al mangia e Tas.
Come abbiamo già scritto nel post del 3 dicembre 2007, confermiamo il piacere nel passare una serata in questa (molto) accogliente trattoria di tono. Il menu è fisso, il servizio cortese quanto basta, l'ambiente (il camino, le travi a vista, l'arredo) ricorda le vecchie cascine lombarde.
Abbiamo gustato discreti salumi con peperoni e cipolle sottaceto, le frittatine alle verdure, una buona polenta abbrustolita con funghi, il cotechino caldo con misto di legumi.
Via poi con due primi piatti: il risotto con scamorza affumicata e carciofi e i maccheroni al ragù di cinghiale. Buono lo stinco di vitello con patate, seguito da una polenta uncia con salsiccia che non ci ha invece esaltato. Si chiude con crostata, sfoglia al mascarpone e caffè della moka aromatizzato alle spezie, accompagnato da piccola pasticceria secca. Il tutto per 35 euro.

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